Lebensmittelkontrolleur Bewerbung Fortbildung so gut?

[Chrysogenum]

Guten Morgen,

leider kenne ich niemanden, der mein Anschreiben kontrollieren kann und daher suche ich hier im Forum nach Hilfe.
Kann mir jemand das folgende Anschreiben nach Rechtschreib-, Grammatik- und Interpunktionsfehlern überprüfen? Vielleicht fällt jemand eine bessere Formulierung ein?


durch das Arbeiten im Lebensmitteleinzelhandel und das Lesen von Zeitungsberichten, bin ich erstmals auf die Fortbildung zum Lebensmittelkontrolleur aufmerksam geworden. Lebensmittelskandale häufen sich und die Verunsicherung der Verbraucher steigt. Daher möchte ich zum Schutz der Verbraucher einen Teil beitragen und sie vor dem Verzehr von chemisch bzw. mikrobiologisch belasteten Lebensmitteln bewahren. Ich bin gespannt auf die Zusammenarbeit und stelle mich gerne den neuen
Herausforderungen.

An der Hochschule ..... absolvierte ich am 03. Mai 2017 den Bachelor of Science (Fh) im Studiengang Biotechnologie-Verfahrenstechnik-Lebensmitteltechnologie im Studienschwerpunkt Biotechnologie.
Zusätzlich bin ich als staatlich anerkannter Verkäufer und umweltschutztechnischer Assistent ausgebildet. Aktuell arbeite ich vorläufig als Verkäufer bei der Supermärkte Nord Vertriebs GmbH & Co. KG.

Bereits in meiner Ausbildung zum umweltschutztechnischen Assistenten setzte ich mich mit der Analyse von Nährstoffen in Lebensmitteln sowie dem Abfall- und Umweltrecht auseinander. Im Lebensmitteleinzelhandel erlernte ich Warenkenntnisse, die Durchführung einer sorgfältigen Qualitätskontrolle und einen hygienischen Umgang mit Lebensmitteln. Im Studiengang Biotechnologie erlangte ich unter Anderem erste Kenntnisse in der Fermentierung, Bekämpfung sowie qualitativen und quantitativen Bestimmung von lebensmittelrelevanten Mikroorganismen. Diese Grundlagen wurden in meinem Praktikum und in der Bachelorarbeit bei der ..... nochmals vertieft. Gerne würde ich meine Kenntnisse und Fähigkeiten bei Ihnen mit großem Engagement einsetzen und weiter ausbauen.

Zu meinen Stärken zählen Pflichtbewusstsein, Hilfsbereitschaft und genaues Arbeiten.

Gerne würde ich ab dem 01.10.2017 mit der Fortbildung beginnen.

Für ein Vorstellungsgespräch stehe ich Ihnen – auch kurzfristig – jederzeit zur Verfügung.



Vielen Dank für Eure Hilfe!

[TheGuide]

durch das Arbeiten im Lebensmitteleinzelhandel und das Lesen von Zeitungsberichten, bin ich erstmals auf die Fortbildung zum Lebensmittelkontrolleur aufmerksam geworden. Lebensmittelskandale häufen sich und die Verunsicherung der Verbraucher steigt. Daher möchte ich zum Schutz der Verbraucher einen Teil beitragen und sie vor dem Verzehr von chemisch bzw. mikrobiologisch belasteten Lebensmitteln bewahren.

als Werksstudent im Lebensmitteleinzelhandel und interessierter Zeitungsleser bin ich auf die Fortbildung zum ... aufmerksam geworden. Da sich Lebensmittelskandale häufen und die Verunsicherung der Verbraucher steigt, möchte ich...

Ich bin gespannt auf die Zusammenarbeit und stelle mich gerne den neuen
Herausforderungen.

Der Satz ist nichtssagend und sollte gestrichen werden.

An der Hochschule ..... absolvierte ich am 03. Mai 2017 den Bachelor of Science (Fh) im Studiengang Biotechnologie-Verfahrenstechnik-Lebensmitteltechnologie im Studienschwerpunkt Biotechnologie.
Zusätzlich bin ich als staatlich anerkannter Verkäufer und umweltschutztechnischer Assistent ausgebildet. Aktuell arbeite ich vorläufig als Verkäufer bei der Supermärkte Nord Vertriebs GmbH & Co. KG.

Das steht alles im Lebenslauf. Das für's Anschreiben Relevante habe ich mal versucht herauszuholen, grün markiert.
Im Prinzip ist dein Hauptargument doch, dass du Lebensmittel- und Biotechnologe bist. Daraus ergibt sich folgerichtig, dass du in diesem Bereich auch praktisch angewandt arbeiten möchtest und dabei eine sinnstiftende Tätigkeit (sprich Menschen vor Lebensmittelvergiftungen zu schützen) bevorzugst. Das gehört als Hauptargument in den ersten Satz.

Im Lebensmitteleinzelhandel erlernte ich Warenkenntnisse, die Durchführung einer sorgfältigen Qualitätskontrolle und einen hygienischen Umgang mit Lebensmitteln.

Kenntnisse erlernen? Und hast du den hygienischen Umgang wirklich erst im Einzelhandle erlernt? Nach deiner vorherigen Ausbildung?

Im Studiengang Biotechnologie erlangte ich unter Anderem erste Kenntnisse in der Fermentierung,

Diese Grundlagen wurden in meinem Praktikum und in der Bachelorarbeit bei der ..... nochmals vertieft.

...diese Grundlagen vertiefte ich in meiner Bachelorarbeit zum Thema XXX.
Passiv vermeiden, immer aktiv schreiben!

Gerne würde ich meine Kenntnisse und Fähigkeiten bei Ihnen mit großem Engagement einsetzen und weiter ausbauen.

Nichtssagend, streichen.

Zu meinen Stärken zählen Pflichtbewusstsein, Hilfsbereitschaft und genaues Arbeiten.

Beleg?

Mal eine ganz grundsätzliche Frage: Die Fortbildung, die du anstrebst, ist die für dich Voraussetzung in diesem Beruf zu arbeiten? Du hast doch einen B.A. in Lebensmitteltechnologie. Liegt die Fortbildung nicht eher darunter? (Lass dich durch die Frage nicht verunsichern, du wirst das eher einschätzen können, als ich.)

[Chrysogenum]

Vielen Dank für die ausführliche Korrektur!

Im Prinzip haben Sie recht. Für die Fortbildung zum Lebensmittelkontrolleur ist entweder ein Meister, ein Techniker oder ein lebensmittelbezogener Bachelor notwendig. Die Fortbildung ist Grundvoraussetzung um in dieser Branche arbeiten zu können.
Laut dem Verband für Lebensmittelkontrolleure hat jemand mit einem abgeschlossenen Studium wesentlich höhere Chancen in diesem Beruf aufzusteigen.
Mit dem Bachelor in Biotechnologie ist es sehr schwer eine geeignete Arbeitsstelle zu bekommen. Meistens ist der Master Voraussetzung und auf studieren habe ich zur Zeit keine lust mehr.
Während meiner Bachelorarbeit habe ich mir nochmals Gedanken gemacht, welcher Beruf mich erfüllt. Ich möchte Menschen mit meinem Wissen helfen und nicht in der Pharma- bzw. Lebensmittelindustrie arbeiten, in der es häufig nur um Gewinnmaximierung geht.